"HOJE VOU SER MAIS FELIZ QUE ONTEM!"
MARIANA CORRADI - NUTRICIONISTA
Porque escolhi ser
nutricionista????? Nossa.... já se passaram 13 anos dessa decisão....! O
que eu sei é que eu nasci para ser nutri.....!!!!! Sou de uma família de árabe,
e como tal, sempre comemos muito saudável, sem temperos exagerados, mas com
muita fartura e comidas deliciosas. Porém, sempre vi minha mãe lutar contra a
balança e meu pai contra o colesterol. Então, fui criada com comidas lights,
magras, saladas, grelhados e na beira do fogão com a minha mãe. Tudo que sei
hoje de cozinha, devo exclusivamente a ela... minha mãe Astride!
Quando eu era nova, de 13 para 14
anos, estava um pouco “gordinha” e pedi de presente para minha mãe me levar em
um médico e fazer um regime. Ela sempre muito companheira, resolveu fazer junto
o tratamento, e na hora da consulta, o médico entregou a mesma dieta (de
bloquinho destacável) para nós duas, eu com 14 anos e ela com 40. Sempre achei
isso muito estranho e dizia para minha mãe que não achava isso certo. Quando cheguei perto de decidir escolher
minha profissão, a nutrição estava começando em minha cidade, na faculdade que
minha mãe estava dando aula. E foi lá que passei e lá que estudei.
Desde cara, gostei do curso.
Tinha certeza que queria ter uma clinica linda e trabalhar de branco. Com o
passar dos anos de faculdade, conheci uma professora que eu amo muito, Patrícia
Del Ré (que por sinal, depois de anos, reencontrei-a em Campo Grande) e que
disse para nós alunas “quem quiser ser uma boa nutricionista clinica, precisa
aprender a cozinhar”. E eu me apaixonei por isso e mudei totalmente. Formei-me
trabalhando em uma cozinha industrial. Um ano depois estava em uma padaria que
eu amava. Cuidar da higiene e manipulação, dos funcionários, chegar em casa
cheirando algo diferente. Uau. Estava realizada. Mas depois de 5 anos, eu
cansei. Não me sentia gratificada com isso. E ganhava muito mal. Resolvi sair
do meu trabalho e procurar outra área. Que não sabia ainda qual era. Nesse período, encontrei meu namorado, hoje,
marido. Quando comecei a namorar, eu fazia apenas consultoria, não tinha
trabalho fixo, e isso me incomodou. Sempre fui uma mulher independente
financeiramente.
Um belo dia encontrei um médico,
amigo de nossa família, que tinha uma clinica na cidade de São José do Rio
Preto. O Centro Médico Dr. Chelela. Imagina eu 5 anos trabalhando em uma
padaria, agora em clinica. E de obesidade. Mas, estava precisando trabalhar, e
meu marido, na época namorado, me deu força e disse “vai, se não gostar, você
sai”. O doutor me deu o prazo de 30 dias para estudar a tal cirurgia Bariátrica
e começar a trabalhar. E lá fui eu... que mundo novo... de receitas de padaria
para by-pass gástrico. Quando comecei a
trabalhar, toda linda, arrumadinha, com uma sala só pra mim, agenda,
secretária... eu amei. E cada dia que atendia um paciente operado, eu me
empolgava em estudar, estudar e estudar.
E a maior experiência que tive
até hoje, foram os meus pacientes que me deram. No decorrer de 5 anos eu fiz uma
pós em cirurgia bariátrica. Especializei-me e até hoje, não quis mais deixar
essa área. Um ano após meu casamento, tristemente o médico que me mostrou esse
caminho faleceu com uma leucemia. Quando meu marido recebeu uma proposta de
trabalho para vir à Campo Grande, no mesmo momento, já busquei quem eram o médicos da cidade. E uma grande
amiga e psicóloga bariátrica, Andreza Pirillo, também me ajudou muito e me deu
muita força. Foi aonde consegui, através da querida Telma, que graças a Deus
atendeu ao telefone, uma entrevista com o Dr. James Câmara e o Dr. Cesar Conte.
No mesmo dia, fui aprovada. E comecei meu trabalho com eles. Hoje me sinto
feliz, realizada, valorizada. Trabalhando com o que eu amo... com pessoas que
abriram a porta para mim e me deram espaço para realizar meu trabalho. A obesidade é uma doença. A cirurgia não cura
essa doença. E o papel do nutricionista
na vida desses pacientes é fundamental e “eterno”. Sinto-me útil nesta área, aprendo
a cada dia a ser melhor, o melhor curso que faço diariamente são os pacientes
que me dão. E hoje eu só tenho a agradecer, todos que participaram da minha
vida profissional até aqui. Dr. Cesar Conte e Dr. James Câmara, não tenho
palavras que descrevem o respeito e admiração que tenho por vocês.
Agradeço de coração uma amiga mais que especial Raquel. Obrigada por aguentar nossa ansiedade e por ser a força que eu precisava no momento da decisão. Você é incrível. Paulo Eduardo, meu marido, você é muito mais do que eu imaginava, obrigada por tudo. Você mudou minha vida... Para melhor, TE AMO.
Agradeço de coração uma amiga mais que especial Raquel. Obrigada por aguentar nossa ansiedade e por ser a força que eu precisava no momento da decisão. Você é incrível. Paulo Eduardo, meu marido, você é muito mais do que eu imaginava, obrigada por tudo. Você mudou minha vida... Para melhor, TE AMO.
E principalmente, vocês, meus pacientes queridos que confiam
totalmente em meu trabalho.
Paty, a você, meu eterno agradecimento por me dar esse
espaço de contar um pouquinho da minha história e amor pela cirurgia
bariátrica.
E AQUI ESTÃO ALGUMAS DAS SUAS PUPILAS!! OBRIGADA DE CORAÇÃO PELAS FOTOS MENINAS LINDAS E GUERREIRAS!!!
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